行业资讯Fashion frontier
  • 北京在家可以叫麻辣小龙虾外卖
    北京在家可以叫麻辣小龙虾外卖

      26日,麻辣诱惑集团宣布将尝试新业务模式,即外卖模式,北京东北五环以内,西南四环以内,只要通过官方微信、电话及百度外卖、美团外卖、淘点点、大众点评外卖等下单,就可以在家吃“麻辣小龙虾”。   据悉,除了外卖麻小外,麻辣诱惑还首次在京城...

  • 想成为餐饮O2O真正领头羊的一款APP
    想成为餐饮O2O真正领头羊的一款APP

      餐饮O2O今年特别火。   大众点评、美团、糯米合纵连横,马上吃、饿了么、淘点点各显神通。用互联网思维改造传统行业的旋风不仅没有消散,反而在餐饮这个大市场中愈加猛烈。中国电子商务研究中心数据显示:到2015年,中国餐饮行业O2O市场规...

  • 商场租金较高 天津商场餐饮火爆却频频撤店
    商场租金较高 天津商场餐饮火爆却频频撤店

      天津市商场尤其是一些商业综合体内的餐饮企业很火爆,但不少餐饮企业负责人却反映,我们的店人气很旺,但经营上不乐观,主要因为商场的租金太高。   准备创业的“85后”小岳近期考察了天津市多家大型购物中心的商铺,他打算开一间有特色的甜品店,...

  • 西王食品前三季度净利减近三成
    西王食品前三季度净利减近三成

      10月26日晚,西王食品披露了2014年三季报,报告显示,公司前三季度实现营业收入13.59亿元,同比减少24.14%;实现净利润0.93亿元,同比减少26.96%。   对于业绩下滑,西王食品表示,国内食用油行业整体需求偏弱以及前期...

  • 安徽大众餐饮占七成以上
    安徽大众餐饮占七成以上

      10月10日,记者从安徽省餐饮协会获悉,今年以来,安徽省餐饮企业经营情况回暖明显,前8个月,全省限额以上餐饮企业实现餐饮收入105.8亿元,同比增长6.2%。其中,大众餐饮成市场主流,占全省餐饮市场的70%以上份额。   根据商务部出...

  • “十一”京城老字号餐馆推怀旧菜订餐火热
    “十一”京城老字号餐馆推怀旧菜订餐火热

        离十一长假还有一个多星期时间,京城老字号的餐位预订提前爆满。记者从京城多家老字号餐厅了解到,这些老字号的包间十一预订已超过八成,而之所以受欢迎,主要因为很多老字号“复刻”了怀旧的“年代菜”。     “1955年版的炮羊肉”、“7...

  • 百度研发“直达号”连接商家客户
    百度研发“直达号”连接商家客户

        9月3日,2014百度世界大会在北京举行。在大会的主论坛上,百度公布了一项重磅消息——推出服务于传统企业的“直达号”(即商家在百度移动平台的官方服务账号)。消费者可以通过“直达号”直接找到商家的服务。同时,商家则通过“直达号”直接接...

  • 郑州餐饮取消最低消费情况
    郑州餐饮取消最低消费情况

      去饭店吃饭,你“被最低消费”了吗?11月1日开始实施的《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)明确规定,禁止餐饮经营者设置最低消费,违反规定的企业将面临最高3万元的罚款。而消费者关心的是,最低消费设置如果取消了,餐饮经营者会不...

  • 高端餐饮向大众化转型 走出消费低谷
    高端餐饮向大众化转型 走出消费低谷

        据商务部公布的信息,7月份全国餐饮收入增长9.4%,其中中低档餐饮企业收入增长约12.7%,1至7月,全国餐饮业实现收入15176亿元,比去年同期高出1.2个百分点。     统计数据说明,我国餐饮业已经走出自去年以来遏制公款吃喝...

美食菜系Fashion frontier
  • 辽源粘豆包
    辽源粘豆包

      豆沙包想必大家都很喜欢。这是典型的东北优优资源网面食。虽然现在很多地方都有豆沙包,但是东北的豆沙包还是不一样的,尤其是辽源豆沙包。   一般的豆沙包是用白面粉做的,辽源豆沙包是用细黄面粉做的,这样豆沙包吃起来更细...

  • 营口大闸蟹
    营口大闸蟹

      营河蟹是辽宁营口著名的特产美食,挑河蟹的5字秘诀:肥大香鲜甜!营口河蟹看着挺诱人哈!膏肥脂厚的,肉质更加细腻,口感更加软糯香醇,因为外壳比大闸蟹单薄,好磕,不累牙,所以,营口人喜欢吃家乡这旮旯的地方河蟹。 ...

  • 手把羊肉
    手把羊肉

      手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名"手把羊肉"。   该肉制作过程简单明快,只加一...

  • 松原炒米
    松原炒米

      炒米是蒙古族牧民喜欢食用的食品。炒米,蒙古语称“敖特巴达”,走敖特(游牧)用的食品。当然,平日也常用作早点或零食。   它的制法是:把稷子用水洗净,第一道工序是蒸煮,但不能煮到开花;第二道工序是在锅里用沙子炒,然...

  • 得莫利炖鱼
    得莫利炖鱼

      得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史,“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江,这里的村民主要靠打鱼来维持生计,得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。   得...

  • 延吉冷面
    延吉冷面

      延吉冷面(연길랭면)是“中国十大面条”之一, 也是是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称,该菜品和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。   该菜品的主要原料有荞麦粉、小麦面和...

  • 伊春大肉饼
    伊春大肉饼

      大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一,它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。   大肉饼色泽金黄,吃起来馅香肉嫩,甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香,回味无穷。...

  • 李连贵熏肉大饼
    李连贵熏肉大饼

      熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食,这样使得熟肉的风味更加别具风味,配上用煮肉汤调酥的大饼,二者浑然一体,顾客交口称赞,是190...

  • 荞面驴肉蒸饺
    荞面驴肉蒸饺

      荞面驴肉蒸饺,是一种具有阜新地方独特风味的大饺子,口味鲜香,油多而不腻。   多年来,阜新地区的荞面驴肉蒸饺赢得外地人和家乡人的赞誉,并成为阜新地区独具特色的地方美食。   外皮原料选用精料荞面粉,饺子馅...

特产小吃Fashion frontier
  • 黄条条
    黄条条

    黄条条也叫发糕,是山西省灵石县的传统小吃,当地方言叫法为黄条条,是当地上午主食之一。原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高粱面,也可用二合面(两种面粉搅在一起)、三合面(三种面粉搅在一起)。黄条条类似蛋糕,酥软可口,便于...

  • 炒不烂
    炒不烂

    炒不烂又名窟垒,为山西地区较为普遍的一种小吃,更算是河曲县的特产,“不烂”其实是一种制作方式,山西方言中“不烂”用了反切的方式表达,取反切上字声母,反切下字的韵和调,所以“不烂”其实是“拌”的意思,食物制作过程中先要将擦成...

  • 巴公烧大葱
    巴公烧大葱

    巴公镇盛产大葱,这里产的大葱个大、葱白长,肉厚皮嫩、质地细密,被称作“巴公大葱”,是晋城的特产。 相传慈禧太后西逃时路经泽州,当地官员隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,...

  • 馔面
    馔面

    馔面,是山西省晋城市泽州县大阳镇的一种流传很久的传统面食,深受大家的喜爱,相传馔面源于周朝,原本是宫廷美食,后流传到民间,成为百姓人家办喜事,用来招待客人必不可少的一种主食。馔面的制作工艺比较复杂,配料讲究;制作好的馔面色...

  • 平遥碗托
    平遥碗托

    平遥碗托是平遥由来以久的一种特色风味面食小吃,具有面质筋道、滑爽可口的特点。 平遥的碗托由清光绪年间城南堡厨师董宣首创,距今已有100多年的历史。光绪二十六年(1900年),慈禧太后西逃西安途经平遥时,品尝这种食品...

  • 霍州烧饼
    霍州烧饼

    霍州烧饼是山西霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。 霍州位于山西省中部,隶属于临汾市。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时,饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后,先在饼面上加盖一...

  • 黑圪条
    黑圪条

    长治黑圪条是山西长治著名的地方小吃。是用红面包住白面或白面包住红面,或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽的条,下锅煮熟的一种面食,是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色,故得名“黑...

  • 猪血灌肠
    猪血灌肠

    猪血灌肠是一道山西的传统特色小吃。主料是猪血,配以豆芽等。它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。在山西,一年四季街头巷尾均有摊点销售,山西小吃猪血灌肠,它既可凉吃,亦可炒吃。 霍县地处汾河之畔,与...

  • 糊嘟
    糊嘟

    在阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”。糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食,原本是山村苦寒人家的日常食物,但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,经过了厨师的改进已光荣地进入到阳泉的很多餐厅饭店,有些饭店还把糊嘟作为特色...

健康饮食Fashion frontier
  • 脂肪填充抽脂部位疼吗
    脂肪填充抽脂部位疼吗

    一般来说,假如挑选自体脂肪填充,那能够挑选我们人体部位人体脂肪比较多的位置,能够是腰部和屁股,可是在吸脂全过程之中,吸脂位置可能会造成疼痛,需要我们造成留意,在开展手术治疗以前要和医师彻底充足沟通交流,那样能...

  • 糖尿病人能吃蕨菜吗
    糖尿病人能吃蕨菜吗

    糖尿病患者的饮食应该要减少对于脂肪的摄入量,此外糖尿病人的饮食应该避免反式脂肪酸才行,很多油炸食物里面都含有丰富的反式脂肪酸,所以我们千万不要吃油炸的东西,糖尿病人可以多吃一些含有膳食纤维的食物,因为这些...

  • 糖尿病人能吃桔梗吗
    糖尿病人能吃桔梗吗

    我们都知道糖尿病病人是不可以吃各种甜的东西,例如糖,蜜饯以及冰淇淋,果酱等等,那么这是为什么呢,因为这些甜的东西容易导致我们体内血压的升高,而糖尿病病人本身在调节糖代谢上面就已经出现了问题,最怕的就是血糖...

  • 糖尿病人能吃雪莲菌吗
    糖尿病人能吃雪莲菌吗

    糖尿病人能吃雪莲菌吗?要想清楚地了解到这个问题,我们大家首先需要知道的就是有关雪莲菌方面的相关知识。其实对于大部分人来说是不知道雪莲菌的,这是因为在我们现代人的生活里面还是很少会吃到雪莲菌的,而且很多时候...

  • 糖尿病人能喝酸牛奶吗
    糖尿病人能喝酸牛奶吗

    目前糖尿病患者越来越多,而且一直关心的都是饮食问题,糖尿病人饮食是需要控制的,不能吃含糖量大的食物高脂肪油炸油腻等食物。酸牛奶糖尿病人也是可以适量吃的,可以选择含糖量低的酸牛奶而且对血糖血脂不会有什么影响...

  • 痘印很严重怎么办
    痘印很严重怎么办

    在平时的日常生活之中,很多人早已已过青春发育期可是在脸部還是有比较多的脸上痘痘,针对那样的状况很多人都是禁不住用力去挤这种脸上痘痘,挤痘的結果通常便是在脸部留有情况严重的痘痕,那样对脸是又一种影响,一样会令人觉...

  • 茵陈泡水喝有哪些功效
    茵陈泡水喝有哪些功效

    茵陈看上去像似花一样,但是要比一般的花拥有诸多功效,最常见的就是能抑制人体结核杆菌,消热利湿、降血压等;另外还有护肝的功效,因此经常被大家拿来泡水喝。专家提醒,茵陈的功效虽然大,但是也不能长期饮用,...

  • 糖尿病人能吃卷心菜吗
    糖尿病人能吃卷心菜吗

    糖尿病人能吃卷心菜。一些蔬菜中的营养物质对糖尿病人恢复健康具有重要作用。大量进食蔬菜及高纤维谷物可以明显降低糖尿病人血糖水平,甚至可以使他们少吃药或不吃药,卷心菜含糖量很低,但由于略有甜味,以致很多病人不敢吃卷心...

  • 为什么整形医生都不自己整容
    为什么整形医生都不自己整容

    我们发觉一个很趣味的状况,许多 整形专家也没有对自身开展整容手术。我们毫无疑问很怪异,整形美容愈来愈对外开放,很多人都挑选开展开展医治,不但让自身的容颜更为极致,并且对自身的形象也是有外在的提高。可是做为专科...

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