亮中桥镇干豆腐
2024-08-06
来源：评吃美食
亮中桥镇干豆腐豆质纯正，色泽温润，配上薄如纸张的惊叹外形，让小小的干豆腐远近闻名!同时以豆香味浓出名，其含水量大，吃起来口感丝滑软嫩又不失韧性。
铁岭的豆制品好吃是远近闻名，最好吃的干豆腐当属昌图县的特产亮中桥干豆腐，此干豆腐的制作历史已经有一百多年，是当地居民餐桌上的佳品。亮中桥干豆腐具有豆质纯正，香味宜人，色泽光亮，薄如纸张，韧性极强等特点，远近闻名。